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除了小吃，被当地人津津乐道的大鹏堂美食还有种类繁多的菜式，比如扣肉，肥而不腻、留香唇齿，是婚庆嫁娶、接待贵客、逢年过节必备的菜肴。“用料、油炸、切工和腌制都很讲功夫，丝毫不能马虎。”在村里被尊称为“十五兄”的宾业是远近闻名的烹饪师傅，尤其擅长扣肉制作，甜酸扣是一绝。他说，老祖宗传下来的技艺不能丢，与时俱进的创新也不能少，“可喜的是，现在村里越来越多的年轻人学会了扣肉等特色佳肴的制作，有些还到大城市开起了酒楼，美食文化大放光彩”。

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4月30日，四川遂宁，远眺正在建设中的成达万高铁遂宁涪江特大桥。当日，四川成都经达州至重庆万州高铁（简称“成达万高铁”）遂宁涪江特大桥建设工地主塔和架梁建设工作有序推进，现场一派繁忙景象。（无人机照片）